Conferentiehotel Villa Heidebad

LUNCH

Ons mediterrane lunchbuffet bestaat dagelijks uit diverse verse producten. Onze chef-kok kiest iedere dag een samenstelling uit o.a. onderstaande producten.

Brood
Beleg
Sauzen
Ciabatta Beenham Kruidensaus
Turks brood Carpaccio Mosterd-dragonsaus
Pistolet Patrami Pestomayonaise
Triangel Chorizo
Garnituren Mozzarella Sla
Parmesaan Geitenkaas Rucola
Oude kaassnippers Oude kaas Ysbergsla
Honing Tonijn
Noten Zalm
Zongedroogde tomaten Lamsham
Parmaham



Enkele suggesties van de chef. Neem een broodje naar keuze en beleg deze met:

Beenham, ijsbergsla en mosterd-dragonsaus

***********

Geitenkaas, rucola, noten en honing

***********

Oude kaas, beenham en kruidensaus

***********

Parmaham, mozzarella, rucola en pestomayonaise

***********

Pastrami, ijsbergsla en kruidensaus

***********

Zalm, rucola en mosterd-dragonsaus

**********

Lamsham, ijsbergsla en kruidensaus

 

Onze bijgerechten bestaan uit: dagelijks een soep en een warm item,pastasalade,verse fruitsalade, kwark, melk, karnemelk, jus 'd Orange, huisgemaakte panacotta, e.d.